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    立春吃什么食物好呢

    我想了解下立春吃什么食物好呢?
    立春 食物
    2022-08-14
    康泰網精選回答

    立春吃這些食物好

    1、春芽

    春日食春芽,春季要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、苗、豆苗、萵苣等。春季很多水果蔬菜都大量上市,養生人群,可以多吃些應季果蔬,來調理身體,讓自己的身體更健康。

    2、菠菜

    菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。&ldquo;春菠&rdquo;根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

    3、蜂蜜

    中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。

    4、紅

    多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

    5、蘿卜

    在許多地方,立春又叫咬春,北方最具代表性的食品是蘿卜,吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強婦女的生育機能,立春蘿卜又稱為子孫蘿卜。北方人多愛吃生蘿卜,尤以心里美和小紅蘿卜為最佳。

    回答者:康泰網 - 向我咨詢 最佳答案 | 2022-08-14
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