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    熱門
    食材
    山竹性平、 味 、甘,酸,歸經:脾,肺,大腸
    山竹

    山竹的作用與功效

    功效:健脾生津,止瀉
    禁忌人群:糖尿病、腎病、心臟病
    適宜人群:脾虛腹瀉,口渴口干,燒傷,燙傷,濕疹,口腔炎

    1山竹的營養價值

    山竹中含豐富的維生素,除了B族維生素外,尚含有維生素A、維生素A、維生素E、維生素C。山竹中的富含鉀、鎂、鈣、磷等礦物質。山竹中果肉中含豐富的膳食纖維,山竹中含的羥基檸檬酸,對抑制脂肪合成、抑制食欲、控制體重有益。山竹中含的山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變的作用。山竹中含豐富的糖類,糖尿病患者食用要謹慎。

    2山竹的功效與作用

    山竹的功效與作用

    1、提高免疫力

    山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用,對體弱、病后、營養不良都有很好的調養作用。

    2、清熱潤燥

    山竹是秋季適宜食用的一種水果,這是因為它具有很好的潤燥作用,對于秋燥所引起的喉嚨干、上火等等的情況,都有很好的緩解作用。

    山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱,在泰國,人們將榴蓮山竹視為“夫妻果”,如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解;

    3、止咳止瀉

    山竹中含有比較豐富的鞣質,對慢性腸炎、痢疾等造成的腹瀉,有收斂止瀉的效果。且對不明原因的干嘔有止嘔效果。此外,山竹對重感冒后出現的濃痰咳喘,也具有止咳效果。

    4、美容養顏

    山竹當中含有一種氧雜蒽酮的化合物,而且還含有大量的維生素及單寧酸,能夠增強免疫,延緩衰老,還可以去除痘痘,粉刺等問題,使皮膚更加的光滑細膩,起到很好的美容效果。

    5、安神除煩

    山竹含有的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪等癥狀

    3山竹的禁忌人群

    (1)山竹性寒,體質虛寒者不宜多吃。

    (2)一般不宜與西瓜、豆漿、白菜、芥菜、苦瓜等寒涼食物同吃。

    (3)若不慎吃過量,可用紅糖茶解之。

    (4)山竹富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。

    (5)含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應忌食。

    (6)它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。

    吃山竹的注意事項

    1、女子月經期間或有寒性痛經者勿食。

    2、過量服用會對線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

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